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今回、いろいろな料理を美味しくサポートする万能ソースといえばこのソース！ 以前、とんかつソースの作り方で紹介しましたが、今回はミディアムソースを中心に。[How to make medium thick sauce]! ■チャンネル登録お願いします ■ウスターソースの作り方 ■とんかつソースの作り方 ■レストラン日記 Twitter ■レストラン日記 Instagram ———————— – ————————————————– – ————————————————– ——————-[Ingredients]にんにく 40g 生姜 40g りんご 2,000g たまねぎ 500g にんじん 500g ホールトマト 1,600g セロリ 500g 水 4,000ml[Spice]クローブ 8g シナモン 8g ナツメグ 8g ローリエ 3片 カルダモン 4g クミンシード 4g[Seasoning]砂糖 600g 塩 200g 醤油 400ml 酢 400ml[Herbs]セージ 8g タイム 4g ———————- ———————— ————————– ———————— ————————– ———————————- ■お願いしますチャンネル登録
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ご視聴有難うございます。
動画内にもレシピ等載せていますが概要欄にも掲載してあります。
ご質問等ございましたらコメントいただけますと嬉しいです😀
冷蔵庫に入れたら何日持ちますか？
仕上がり１リットルだと、レシピはどのぐらいになりますか？？
コメント失礼します。
こちらの材料で、どれ位の量のソースが出来るのでしょうか？
Twitterから来ました♪
ソースを作るとか考えたこともなくて！！
色々勉強になります😊
ソース苦手でしたが作ってみたくなりました✨
勉強になりました
本当にありがとうござます
あの お酢は 何も 使っても 大丈夫でしょうか？ ワインビネガー とか
お願いします
毎回ほんと勉強になります✨
お店用に仕込むと濾す作業が大変そうですね😣