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【トマト缶パスタ】基本のトマトソースパスタレシピ簡単プロの味のトマト ホール 缶 パスタに関連する一般的な内容
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トマト ホール 缶 パスタに関連する情報
本場イタリアの基本トマトソースパスタ（ポモドーロ）を作りました！ 材料 スパゲッティ 70g ホールトマト 250cc にんにく 1片 玉ねぎ 25g ミニバジル 適量 エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2 きび砂糖 適量 塩 無塩バター 5g パルミジャーノ・レッジャーノ 適量軟化した。 ②にんにくのみじん切りを加え、丸ごとトマトを加えて香ばしくする。 ③強火にして水をとばし、塩、きび砂糖で味をととのえる。 ④パスタを茹で、バターとパルミジャーノチーズをかけて仕上げにバジルを添えるーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍅シェフが探求するトマトパスタの世界すべてのパスタ愛好家！ 3種類徹底比較 ———————————————- ———————————————-・グロッソパスタ) ◆本日のワイン◆フレシネ コルドン ネグロ フレイシーネ コルドン ネグロ 12本 ◆ファビオの愛用装備◆ ピンセット アネックス（ANEX） セルクルセット おたま マイクロプレーンおろし器 純正ブルー プレミアム ーーーーーーーーーーーーーーーーー📚ファビオのレシピ本📚[Book 1]パスタと出汁に特化したパスタ本🍝 →出汁と素材の旨みを最大限に引き出すファビオ自慢のパスタ』[2nd book]ワンランク上の味わいの家庭料理本🍛 →「今まで食べたファビオ流家庭料理の中で一番美味しい」本！ →「加熱の達人ファビオの肉料理」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◆Twitter ◆Instagram ◆TikTok ⬇︎お仕事・企画・食材提供はこちら、コラボリクエスト⬇︎ fabi030016@gmail.com[*Please read before sending]①担当者よりご返信いたします。 ②全てにお返事を差し上げられない場合もございますので、予めご了承ください。 Olio extravergine di oliva 30cc zucchero qb Sale qb Burro 5g Palmigiano Reggio qb 1 Aggiungere cipolla tritata, olio d’oliva e sale e soffriggere a fuoco basso finché non si ammorbidisce. 2 Aggiungere l’aglio tritato per far risaltare il profumo e aggiungere i pomodori interi. 4 レサーレ ラ パスタ、スポルヴェラーレ コン ブッロ、パルミジャーノ、コスパルジェーレ ディ バジリコ。 トマト 70g ホールトマト 250cc にんにく ひとかけ 玉ねぎ 25g ミニバジル お好みで エクストラバージン オリーブオイル 砂糖 30cc お好みで 塩 お好みで バター 5g パルミジャーノ レッジョ お好みで 1 みじん切りにした玉ねぎ、オリーブオイル、塩を加えて弱火でしんなりするまで炒める。 2 にんにくのみじん切りを加えて香りを出し、トマトを丸ごと入れる。 3 強火にかけ、水を切り、塩、砂糖で味をととのえる。 4 パスタを茹で、バターとパルミジャーノを散らし、バジルを散らす。
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オイルが分離してしまうというか、粘度が低いソースになってしまうのですが、どうすればよいでしょうか
これにベーコン入れてもいい？？
ソースはおいしかったけど全粒粉パスタでおいしく作る方法があれば教えてください
改めて拝見。
すばらしい。
芸術的。
ファビオさんのトマトパスタ動画を何十回も見ています。オイル名やワインも紹介してくれて、とても参考になります。ありがとうございます。
作ったらめっちゃ美味しかったです！
追加でちぎったモッツレラチーズを最後に和えて贅沢パスタにしました！
ポンジュースってポムのことなんですかね
作りました‼️ 美味しく、出来て食べましたょ、 ありがとうございます。。又作り色々挑戦して 見ます❗️
トマト🍅缶でこんなの作れるんですね3150ー♪
ファビオさんの話ごとの終わりにへへｯフフッって笑うとつられてへへｯ♪って笑います🤗
かわいらしいです。
安全で美味しいおすすめのトマト缶🥫はどのメーカーなんでしょうか？
イタリアの南部で食べたトマトソースは本当にシンプルで美味しかっったです。
今度はバターも試します！
パスタを茹でる時、塩は入れますか？
こんにちわ
作ってみました〜
簡単 お店の味🤗
美味しかたあ〜
いつもみてます
応援しています
頑張ってください
古い動画に質問して大変申し訳ございません。
最近作り直して大変良いできで、改めて感度しております。ただホールトマトの裏ごしが大変でした(特にざるを洗うのが…)。
手間を減らすために以前お勧めされてたモンテ物産さんの裏漉しトマト(パッサータ・ルスティカ)の700gの購入を検討しているのですが、分量としてはホールトマト2缶分と考えたらよろしいのでしょうか？
お忙しいところ大変申し訳ありませんが、ご教示いただけますと幸甚です。
食べる事が大好きな私でしたが、お腹が空いても、つわりで食べ物が喉を通らずYouTubeで美味しそうな物を作ってる動画を見ては、美味しく食べれそうな気がして作ってみては失敗…の繰り返しでした。が、今回このレシピを真似て作ってみたら大成功！✨酸味が効いてて凄く美味しく、残さず全部食べる事ができました‼︎✨ファビオさんありがとうございます😭🙏✨
初コメです。YOUTUBEにコメントしたことないけど、ファビオ飯が楽しすぎてコメントしちゃいました。口調も穏やかで心が落ち着きます。トマトパスタ作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです。他の料理にも挑戦してみます！いつもありがとうございます。いつかファビオ飯をリアルで食べてみたいです！
お願いします！これのレトルト出してください！
金のリンゴ 金のパスタ すべて金だ！
このレシピを教わってからというもの、３倍量を作ってMason Jarに保存して常備するようになりました。好きな具材を追加して手早く準備ができるので、とても重宝しているファビオChefのトマトソースです 🙂
左利き！
初めて遊びに来ました。
おーいーしーそーー‼️
まずは自分のために、丁寧に作ろうと思います。勉強させていただきます。
トマト缶を使ったトマトソースのパスタ作ってみました✨
ファビオシェフのレシピに加えて、あっさり風味のナンプラーと日本酒を加えて、パプリカのソテーと韓国産の唐辛子をトッピングしてみました！
トマト缶で作ったとは思えない仕上り😍💖
ありがとうございました！😌✨✨
オリーブオイルで玉ねぎを揚げ焼きにする、ニンニクを入れるタイミング、トマトには甘さを加える、これが凄く参考になりました❗️
自分も『パリパリお皿のポモドーロ』を作り、美味し過ぎてほっぺた落ちました。 流石ファビオさん。
シンプルなのになんて美味しそうなんだろ…無駄な物が一切入ってない
料理って引き算も大事ですね、勉強になりました
動画を見ながら作りました^_^
最高に美味しい。バターで乳化すると別次元にレストランっぽくなって食べやすい。あときび砂糖が素晴らしい。
アモーレ^_^
茹で汁はお湯だけですか？それともペペロンチーノみたいに塩1〜1.5%入れた方が良いですか？
Pastaを巻いているトングはどこで購入出来ますか？
何度も観に来る、基本のキ。煮詰めると時間かかるけど、優しい味で美味い。
強めにうつ塩、きび砂糖、多めのオイル、どれも素人には難しい・・・。量を測って教えてくださいまし。
作りました✨シンプルな食材なのにどうしてこんなに美味しいんですか✨最高美味しいトマトパスタ✨ファビオさんBravo👏✨
今日作ってみたんですけど、こんなに美味しく出来るんですね…!!思わずデカめな声でうま！って言っちゃいました（笑）
料理好きの小3の息子がファビオさんの大ファンです(^^)
動画を見て真剣に料理の勉強してますよ。
ファビオさんのような料理人になるのが夢みたいなので、これからも親子で動画を見て勉強させていただきますね！
昨日動画を見て、さっそく今日作ってみました！
自分で作ったとは思えないくらい初めての味でした。
乳化って、難しいですね。
作ってるフライパンの周りにオイルの層が出来てしまい、
途中でスプーンでよけながら煮詰めました。
初めて固形のチーズを買ったので、大根おろし器ですりました。
楽しかったのでまたリベンジしつつ、別のパスタにも挑戦します！
アルチェネロのトマト(パック)を買いました。大変良かったです。ありがとうございました😃
いつも買っているトマト缶に比べて、最初は価格が二倍に見えましたが、買ってみるとトマト400g分を二倍濃縮して裏ごしされており、味わいの良さもあってお得感のあるものでした。
「汚れてる＝上手く作れている」ファビオ語録に追加( ..)φメモメモ
やっぱ黒のコックコートが似合う
このレシピが上がってから何回もこのレシピで作ってます。今日もこのレシピでランチ頂きました。もう毎回美味しいです❗簡単なのに一気にレストラン級の味。おうちランチで幸せなひとときに浸れます。レシピ上げてくれて本当にありがとうございます❗😆
今晩作らせてもらいました‼️嫁と娘、大絶賛してくれました〜❣️ありがとうございます😊
ありがとうございます。美味しく出来ました。中華鍋でトマトをグツグツしたら周りに飛び散りが少なくてすみました〜(笑)。
ファビさんの料理、大好きです。
めっちゃんこ美味しかったので多めに作ってストックしました！即席じゃないトマトソースが気になります。
きび砂糖の代わりに入れるとすれば、白砂糖かはちみつのどちらがよろしいでしょうか？
なんでなん？て聞かさんぐらい詳しく説明してくれて素晴らしい！！
この動画ではさらっとしか言ってないけど「ホールトマトの種取り」
ググったら意外と簡単そうだったんでやってみたら明らかにより美味しくなりました
初めてのコメント失礼します！
毎回勉強させてもらってます！
妻がアラビアータが大好きなので、ぜひファビオシェフのアラビアータが観てみたいです！
「料理で味が決まらないときは、甘味を少し足すと落ち着く」と何人かの料理人が言っていたのをふと思い出しました
7:24 汚れている＝うまく作れているという言葉に従って勇気をもって強火でトマトソース作ったら激ウマになりました。ありがとうございます。
動画のとおりに作ってみたら、まるでお店で食べるような味になりました！！
最近ファビオさんのレシピにめっちゃハマってます。
ボンゴレ、乳化ペペロンチーノ、カチョエペペ作ってみたんですが、全部美味しかったです！
イタリア語を趣味で勉強しているのですが、ファビオさんのイタリアの食文化・イタリア語のちょっとしたエピソードもめっちゃ好きです！
先生最高です。
マメ知識とイタリア語講座も最高です。
昔の作り方では砂糖を入れるとかはタブー的だったのに型破り最強ですね。
これからも応援致します📣