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【トマトの皮むき】簡単＆失敗しない！トマトの皮むき4選【どこよりも詳しく】のトマト の 皮 むきに関連する一般情報が更新されました
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トマト の 皮 むきに関連するいくつかの説明
簡単で失敗なし！ トマトの皮のむき方を紹介します。 一般的な「湯せん」「直火」のほか、トースターと冷凍の4つの方法でトマトのきれいなむき方をご紹介します。 食感が良くなり、お子様も食べやすくなります。 スープやソースを作るのにも最適です。 してみてください！ === ◆レシピを毎日紹介！ 「マカロニ」チャンネル登録はこちら===[Contents]0:00 トマトの皮むき 0:03 熱湯でむく 1:05 直火でむく 2:07 トースターでむく 2:57 冷凍 むく 4:07 トマトのおすすめ調理方法***[Detailed introduction to peeling]①湯むき用 ・へたのない側の中央に浅い十字の切り込みを入れる。 ※切り込みを入れると皮がむきやすくなります。 鍋に湯を沸かし、沸騰したらトマトを入れる。 ・熱湯に10秒ほど浸けたら裏返して、もう片面をさらに10秒熱湯に浸す。 ・湯から取り出し、冷水で冷やす。 手で皮をむきます。 *** ②直火でむく場合 ・ヘタのない側の中央に浅い十字の切り込みを入れる。 ・フォークを持ち上げてもヘタが落ちない程度にしっかりと刺す。直火にかけ、トマトにまんべんなく火が通るようにします。 ※少し焦げても問題ありません。 ・皮がパリッとしたら冷水で冷やします。 ・むいた皮は手でむいてください。 *** ③トースターでむく場合 ・ヘタのない面の中央に浅い十字の切り込みを入れる。 ・へたを下にして天板に並べ、250℃のトースターで5分ほど焼く。 . ※皮が少し焦げても大丈夫です。 ・皮がパリッとはじけたら冷水にとり、手で皮をむきます。 ※加熱直後は熱くなっていますので、トマトは冷水でよく冷ましてからむいてください。 ※湯むきや直火むきに比べ、皮だけでなくトマトの実まで火が通りますので、生食はおすすめできません。 ソースやスープを作るときは、この方法を使用してください。 *** ④冷凍してむく場合 ・ヘタに包丁の先を刺し、トマトを回転させながらヘタを取り除く。 ・ラップに包み、フリーザーバッグに入れ、空気が入らないように密閉する。できるだけ入ります。 – 冷凍庫に入れ、一晩凍らせます。 – 凍ったまま冷水に浸してください。 ヘタの皮をむいて完成です。 ※冷凍するとトマトの食感が損なわれますので、サラダやマリネなどの生食には向きません。 ソースやスープを作るときは、この方法を使用してください。 *** ◆紹介◆ マカロニの料理動画を配信しているチャンネルです。 「食から始まる笑顔のある暮らし」をコンセプトに、時短・時短・先取りなど、すぐにでも使いたくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時にだらしなく、時に丁寧に。 忙しい毎日を自分らしく生きるお手伝いができれば幸いです。 動画へのコメントやレシピリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画や記事あり◆ 料理のジャンルで検索できる便利なマカロニアプリはこちらからダウンロードしてください☆ ◆チャンネル登録はこちら◆ ◆SNSで料理動画やグルメニュースを毎日配信・インスタグラム・フェイスブック・ツイッター #マカロニ #トマト #ハウツー
トマト の 皮 むきのトピックに関連するいくつかの画像
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どの動画より早くて参考になりました。
介護に助かります♪
一人暮らし最近始めたけど、料理楽しすぎ
簡単ですね^_^
こんないろいろやり方があるんですね✨いつも参考にさせていただいています 助かっています
I always love your pretty and neat dishes😘😘😘
めちゃくちゃ分かりやすい👍役に立ちました!