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これは本当に簡単で本当に美味しいです。 絶対に美味しいと思うので、イカの切り身が売っていたら作ってみてください！ ==================================== □オリジナルグッズを作ります □Instagram □Rakuten room == = ============================================= 材料・調味料 * 2人 ============[Time required]・10分[Ingredients]・イカ 200g（イカがおすすめ）[Seasoning]・片栗粉（いかの下処理用） ・なし 有塩バター 15g ※有塩バターを使用する場合は塩コショウを減らしてください ・料理酒 大さじ1（白ワインでも可） ・塩コショウ 少々 ・すりおろしにんにく ・味の素 小さじ1 ・こくしょうゆ 小さじ1 ・ピーマン ============ 作り方 ============ ①いかは汚れが多いのでボウルにいかと片栗粉を入れてよく混ぜる。 マッチ。 その後、水でよくすすぎ、水気を切ります。 ②フライパンを熱する前に「いか」と「バター」を入れ、バターを溶かしながら弱火～中火で炒める。 ③酒を加えてイカが赤くなるまで炒める。 いい色になったらイカに下味をつける。 ============ 自己紹介 ============ 1985年生まれ 宮崎県生まれ 調理師免許保持者 飲食店歴15年 元料理長、3児の父 日曜日は撮影が重たいため、モンスターの悲鳴が多くなりますがご了承ください。 どうやったら機嫌よく静かに撮影できるかが課題です。 変わった調味料や食材を使わなくても美味しい料理が作れますよ♡ ——————- お気に入りの調理器具——- ——– ■Rakuten room ■めちゃくちゃカッコイイフライパン バラリーニ 28cm バラリーニ 20cm ■お料理を始めるならこのセット アイリスダイヤコートパン 12点セット ■一番美味しいホーロー鍋 ストウブ ピコココット 丸型 22cm ■めちゃくちゃカッコいいカットナイフ ISSIKI ダマスカス牛刀包丁 67層 VG10 ステンレス 200mm 実はレビュー動画も撮ってます ■細かな作業に最適なペティナイフ 関孫六 4000ST ペティナイフ 150mm ■最高に切り心地の良いまな板 IKEA IKEA まな板 ■ワールドキュートまな板 Arte Legno天然まな板 アルテレグノ まな板（中） ■ひんやりと使いやすいおろし器 マイクロプレーン プレミアムシリーズ ゼスターおろし器 ■誰もが使いたくなるシリコンお玉 無印良品 シリコンクッキングスプーン（大） 無印良品 シリコンクッキングスプーン（小） ■ひんやり計量カップPYREX 計量カップ 500ml ■クールボウル PYREX ボウル 940ml ■I Veritas Broy Pure & Free 330mlを飲んだら禁酒 ——— ———- お気に入りの撮影機材 —— — ■[Camera]私の腕よりも優れています Canon Eos Kiss M ダブルレンズキット ■[Lens]私の腕よりも優れている Sigma 16mm F1.4 DC DN ■[Microphone]私の腕よりも優れています RODE VideoMicro ■[ND]私の腕よりも優れている フィルター]良いです K&F Concept 67mm 可変 ND フィルター ———— ———————– ———————— #いかバター #簡単レシピ #おつまみ
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片栗粉での下処理は冷凍のイカを買ってもやった方がいいですか？
イカが安くて買ったものの、料理のやる気が起きない…とレシピ探してたらこちらの動画を発見！これなら何とか頑張れそう！美味しそうだからやる気もちょっとだけ出てきましたw今日作ります♪
明日にでも材料買ってきて作ってみます。
これも私…大好きです。教えてくれてありがとうございます。真似して作って見ます。
おはようございます。家のほうではこういう切身のパック売ってないんです、イカ丸ごと1パイのパック売りばかりなので肝も一緒に入れて作ってみようかと思います。切身あるとすぐイカのお料理作れるからいいですよね、羨ましい。夫がイカ料理好きなので、作ります😀
真似をして作らせていただきました。
とても美味しくできてまた作りたいと思います。今後の投稿も楽しみにしてます！
ご視聴ありがとうございます😊
超カンタンでめっっちゃくちゃ美味しいんでスーパーにヤリイカを買いに行ってください🤣
美味しかったらコメントお願いします🍺
イカはヘルシーなイメージがあるので、メタボな私にはピッタリです😅 片栗粉を使って洗うのは知りませんでした。技ですね🤩