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「簡単ひき肉のサイコロステーキ弁当」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 ひき肉にラップをかけて長方形に成形し、フライパンで焼くとジューシーなステーキ風に仕上がります。 他の2品も同じフライパンで作れるので、時短弁当です。 ■材料（1人前・15分）・ご飯：茶碗1杯分 ・もも肉：150g ・塩：少々 ・小麦粉：大さじ1 ・黒こしょう：少々 ・バター：5g・a. 砂糖：大さじ1 ・a. しょうゆ：大さじ2 ・a. おろしにんにく：少々 ・ミックスベジタブル：50g ・塩コショウ：少々 ・サラダ油：大さじ1 ■下ごしらえ ・じゃがいもは皮をむき、2cm角に切る。 ■作り方 ①ボウルにじゃがいもを入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。 ②パックにミンチを入れ、両面に塩こしょうをふり、ラップをかけて手で押さえて長方形にする。 ③フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、②を入れて焼きます。 ④きつね色になったら裏返し、フライパンの空いた部分に①を入れ、中火で焼いて取り出す。 ⑤合わせ野菜を加えて軽く炒めたら、蓋をして弱火で7分蒸す。 塩、こしょうで味をととのえ、ミックスベジタブルを取り出す。 ⑥ ⑤のフライパンに(a)の調味料を入れて煮る。 ⑦ ステーキ肉を角切りにする。 お弁当箱にごはんを詰め、その上にさいの目に切ったステーキをのせ、隙間におかずを詰めて、たれをたっぷりかけます。 ■コツ・ポイント ひき肉はステーキのような食感なので、こねないことがポイント。 小麦粉をまぶすことで旨味が閉じ込められジューシーになります。 ソースがお好みでおろし玉ねぎを加えても◎♪ ↓詳しいレシピはこちら↓ ◆チャンネル登録はこちら◆ ◆SNSでも料理動画やグルメニュースを毎日配信中◆ ・instagram ・facebook ・twitter . ◆アプリ限定のレシピ動画や記事も掲載◆ 料理のジャンルから探せる便利なマカロニアプリのダウンロードはこちら☆

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