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お客様のご要望を伺い、朝4時に開店したラーメン屋さん。 とんかつ屋でありながら、ひょんなことから看板メニューのとんかつを追い越すほどの人気を博し、店主は止まらない。 お客様の声を聞きすぎて少し振り回された店主の奮闘日記です。 （2022年5月30日放送「news every.」より） ナレーター：中村正敏 連絡先 ※関連動画[Chinese food]チャーハンが人気！ 兄弟の洋食へのこだわり「人情家族の幸福繁盛店」[Nostalgic]朝食はオーダーメイド!? 夫婦おもてなしの店「人情家幸せ繁盛店」 日テレ NEWS HP 2022/06/06 コミュニティ投稿 2023/1/10 コミュニティ投稿
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【お客ファースト】朝4時開店ラーメン店＆とんかつ屋の刺身定食⁉︎ サービス"し過ぎ"な人気店『every.特集』。
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刺身定食えぐいな安すぎる
早く、良いかあちゃん見つけ下さい!!
4:00に開ければお客さんが来てくれる、じゃなくて
「喜んでくれる」って言葉に人柄がめちゃくちゃ表れてる。
とんかつやさんの店主さんええ人やなー！どこぞの勘違い高圧料理人、寿司職人、ミシュランの星持ちか知らんけど勘違いしたらあかんでって思うわ。
どっちも県内か、行ってみよう
早朝４時にラーメン食べるって悪い事してる感じで幸せ
がんばれ
あぁ、昨夜寿司🍣食べたけど刺身定食食べたい!!旨そう!
あぁ、昨夜寿司🍣食べたけど刺身定食食べたい!!旨そう!
あぁ、昨夜寿司🍣食べたけど刺身定食食べたい!!旨そう!
量多くしても値段一緒??採算合わないね・・・大変だ。
夜勤明けやタクシー運転手には、ありがたいだろうね。
午後２時までなら身体大丈夫だね。年中無休？？
以前、他の取材でもやってるの見た。どんとこい家。いつ寝てるの?!身体に気をつけて!
繁盛店なのにしかも、一人でやってるの凄いね!頑張って
見た目、味噌ラーメンっぽいけどトンコツ醤油なんだ・・・
どんとこい家は家系じゃない味噌ラーメン🍜??ならば旨そう!!
今から、カツカレー🍛食べます。
お客様ファーストの店イイね👍
これからも繁盛するとイイね👍
ここ大学近いからよく行く
ラーメン屋めちゃくちゃ儲かってるやん
あれ、涙が出てきた
がんばってる人みると涙出てくる
こういう人は、伸びますよ!
そうなんだよー夜勤明けで食べれるところなんてないんだよー仕込み中のラーメン屋を通るたびに朝やってればなーって思うし暗くなってるチェーン店を通り過ぎるたびになんか悲しい気持ちになるんだよ
朝4時でも需要はあるんだよ夜勤の味方。アドバイスくれた方々も店長の人柄あってだろうな店長柔軟な性格でよかったネギ３種類ww
とんかつ屋で刺身定食はなんかいいねお得感あって真逆でギャップが良いのかな盛り方とかはとんかつの感じを引き継いでいておもしろい
ラーメン屋の店長、声と話し方だけ聞いてるとローランドみたい。
朝ラーメンがっちり 稼ぎ下さい
30分くらいでドヤ顔するな。
神奈川県ではたらいたことありますけどやっぱりいい街だな❗おれはおとこだがな。お世話になりましたです❗またね❗
おれはおとこだ。ラーメンでうならせてみろ❗うめぇのかこのラーメンはかなりうまいか。まだまだ頑張ってくださいませ❗なれるかてっぺんでラーメンだせや❗
まだまだ頑張ってくださいませ❗なれるかてっぺんでラーメンをうならせてみろ。
ひとつお願いがあります。ここはまだいけると思うよ❗うならせてみろ❗なれるかてっぺんでよろしく頑張れ✊よ❗うめぇのかこのラーメンはかなりうまいか。
うめぇのかこのラーメンはかなりうまいか。
四時から並ぶて、、
若いのに4時とはすごい
これが営業の基本にして真髄やな
こりゃたまらん……🥺
いやーどっちもめっちゃ行きたい…関東は遠いぜ🤤
まさにお客さんどんと来いや！と言わんばかりの素晴らしいお店
飲食店が廃業とか言われてますが…ちゃんと流行っているお店もあるのですね☺️❣️
普通にお客様を待っているだけではなく、何倍も努力されていて結果を出されていて尊敬します✨✨
朝4時の開店でお一人で頑張られている店主さん。
こういうお店には、息が長く頑張って欲しいと素直に思います‼️
やはり、これだけの旨いと評判のとんかつと刺身ですと店主も刺身を切るのに良い柳刃が欲しいと思うかも知れませんね。今度、食べに行きたいですね。😊
この近隣の住所では無いけど、、この御店の前を、朝通勤で使う人は、ありがたい開店時間ですよ。杉田家本店も、朝５時開店だから、私も通勤前に栄養補給で、感謝してます。…だいたいの御店は、午前11時だからね。
ただでさえ旨いラーメンを深夜4時に食ったら
もれなく背徳感やら罪悪感が無料でトッピングされて
そりゃもうたまらんでしょうな
飯塚さんも高島さんもいい顔しとるの
あんたらほんまもんの男や
お客さんの声を聞いて実践する＝売り上げアップ＋信頼度アップ。なかなか簡単な事では無いのを即実行していて素晴らしい方だと思いました。何事も常連さんを大切にすることは商売の鉄則なのかもしれないですね！
自分の仕事に対する姿勢と正反対すぎて凄い。収入では少しは勝ってるかもしれないけど、総合的には圧倒的敗北だわ。