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🔹 レシピ本「魔法のコツレシピ」好評発売中! 🔹 Instagram : 日常とレシピを配信中 ⬇︎ お仕事依頼はこちら ⬇︎ syokusaku0141@gmail.com 使用ターナー(ハンバーグを返す道具) ▼~材料~▼ サバ缶 190g はんぺん 1本 長ねぎ 1/2本 大葉 1束おろし生姜 10g 醤油 大さじ1/2 砂糖 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 卵 1個 パン粉 大さじ1 たれ ■さば缶詰のだし汁 大さじ1 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 酢 大さじ1 片栗粉 小さじ1 (水小さじ2)[Cooking utensils used]○包丁(21cmの牛刀) ○まな板 ~フライパン~ ▲マーブル状の取っ手がついたフライパン ▲ ⇨浅型28cm ⇨深型28cm(鍋代わりに深型を使用) ▲基本のフライパン ▲ 25cmと20cmのセットです。 ○ステンレス製の片手鍋 冷めにくいので使いやすい ○シリコンスプーンは必需品レベル ○ごま油(本丸本ごま油) ○白だし(そうみの白醤油) ★レストランのイラストレーターさくら★佐伯ふみ 「ふみさん」へのお仕事依頼はこちら ⇨ふみさんについて 漫画家あんじゅ先生が紹介♪⇨ #サバ缶詰 #サバ缶詰 #サバ缶詰 レシピ

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45 thoughts on “『技術不要のハンバーグ』鯖缶が大好きな料理人が自信を持って一番美味しかったと言えるレシピです。 | 鯖 缶 ハンバーグに関するすべての知識が最良です

  1. Erisa Highbridge says:

    今真似して食べました、これすごい美味しかったです!
    本当に外サク中フワ、混ぜるだけ!
    マヨネーズを持っていなかったので、ちょびっとのお酢とオリーブオイルで代用しました。
    生姜が大好きなので、多めに入れたらもう幸せ❤
    素晴らしいレシピ、ありがとうございます😊

  2. tomo mo says:

    フワフワで美味しく頂きました🥰
    半分は小さ目に作って焼いてお弁当用に冷凍します!

  3. yu ta says:

    ショートからきました。
    作ったら、はんぺん使っているからかふわふわに仕上がりとても美味しかったです。
    缶詰めを使ったレシピは、手間数や栄養面から考えても最高。私もしそにネギだから、、とソースに大根おろしをいれちゃいました

  4. にゃん says:

    母が買ってあったものの、どうして良いか分からず持て余していた鯖の水煮を発見😅サクラさんのハンバーグ料理がやっぱり一番美味しそうだったので挑戦してみました。初めてのお魚のハンバーグ、とっても美味しく出来ました。フワフワでした〜❤
    丁寧な説明とポイント、調理動画ありがとうございます♪

  5. 谷口喜子 says:

    材料は
    ニンニクショウガ
    味噌、みりん
    砂糖
    刻みネギ

    だしの素顆粒少し
    油味噌作る手順で
    美味しいサバ味噌できます😃
    ほんとは新しい生のサバで作るのですが⁉️

  6. 谷口喜子 says:

    作ってみました

    とろけるチーズヲ小さく切って入れました

    ホントに美味しいです😍🎶

  7. 谷口喜子 says:

    イワシと豆腐のハンバーグ作ってましたので

    サバの水煮に変えてつくってみまし

  8. スエちゃん says:

    本当に分かりやすく
    トークが優しく楽しい
    ありがとう
    いつも楽しく見てます

  9. H Y says:

    はんぺんがなくて水切りした木綿豆腐で作りました。動画のものより少し水っぽくなったけど味は美味しかったです!

  10. ategis says:

    作りました!
    ふわふわでしっとり、噛むとサバの旨味があふれてとっても美味しかったです‼️
    ソースに梅肉を加えてみました。サバと大葉と梅で夏にぴったりの味でした!

    いつも美味しいレシピありがとうございます。応援してます!😆

  11. フリーター女きのこまめの日常 says:

    すごく美味しかったです(*´ч`*)
    鯖缶苦手なのにいっぱいもらって困っていたので!!😭これはなぜか美味しいです。
    これから自分で鯖缶買いますw

  12. 穂積アゲハ says:

    これは作らなきゃ💓 何故そうしなければならないかという理由も簡単に説明してもらえるのは有難いですね。料理は化学ってホントですね。

  13. Hello Happy says:

    さくらさん🌸今日初めて拝見させて頂きました。お声は心地良く、画像も見やすく、丁寧でとってもご説明が分かりやすかったです⭐️さくらさんのサバ缶ハンバーグ作って見たくなりました!!素敵な動画ありがとうございました⭐️

  14. ごはん時々パン says:

    真鯖の三枚下ろしに失敗して急遽ミキサー行き。ハンペンがないから水抜き豆腐。緩いので小麦粉ないから、更に削った高野豆腐とコツの要らない天ぷら粉イン。スーパーに行かずに済ますために代理品で済ませた部分はありますが、作ったら感動的にフワフワで臭みもないのに鯖の味する美味しいサヴァーが出来ました。今度はまたレシピに忠実に作ってみます。このタレ良いですね。

  15. RA.Dしょうちゃん says:

    なんだこの優しい声は!!
    それに凄く分かりやすいです!
    チャンネル登録しました!

  16. M S says:

    遅ればせのコメントで失礼します。
    うちではサバーグと呼んでいてたまに作ります♪
    おからパウダーを入れてます。
    はんぺんと大葉、美味しそうです~是非試してみます(^^)

  17. まつきり says:

    お料理苦手女子に優しいです。
    何年も料理やってますが、なんでこの工程なの?って思ったり、なんでここにこの調味料?などの疑問も小学生のようにストンと入ってきます。料理は、奥が深いですね❣️
    優しいさくらさん🌸ますます頑張って👍くださいね!

  18. maaya nam says:

    生姜、ねぎなどで魚臭くない和風仕立てのふっわふわハンバーグ!
    簡単、美味しくいただきました😊

  19. いもちゃん says:

    今日のお弁当のおかずに作ってみました。食べてみるまでは正直なところ「サバ缶やから食べたら、お口がニャンコのようになるかも…」と思っていましたが❗
    食べると全く魚臭もなくてフワフワでめっちゃ美味しかったです。
    安価で栄養があって本当に良いメニューが一つ増えました🎵
    本当にありがとうございます。これからもお料理ドンドン作って下さいね🍀
    お待ちしております〜

  20. さとる says:

    倍量で作りました。🤓7人前分割で1個100グラムオーバーぐらいでした。好評でした。またリピートします。🤓

  21. hinancyu says:

    作りました!
    サバとシソが入るので、子どもが嫌がるかと思いましたが、喜んで食べてくれました!

  22. 井畑夫美子 says:

    凄くおいしそうです❗️
    体にもいいし
    作ります‼️
    ありがとうございます

  23. JeRi CHo says:

    これ、今作りました!
    違うレシピと混ぜてしまい(豆腐とはんぺん両方入れた)少し形崩れたけれど、でもフワフワで鯖嫌いな母親にもこれなら大丈夫そう。
    忙しい時はビニール袋で対応してこれからレシピの1つにします!

  24. よっちゃん says:

    豆腐ハンバーグより作りやすかったです💝きっとちょっとした手間に慣れたかも知れないです😁主人が出張に帰って来てから作りたいヘルシーレシピです💝また作ります😁

  25. うり坊 says:

    タレがこれがまた、美味しいたらありゃしない🥰野菜のドレッシングでご馳走様でしたー

  26. 細野久美子 says:

    今日作りましたが、美味しい!と家族が大絶叫。
    ありがとうございました。

  27. morris8 at says:

    いやーサバの水切りが足らなかった!焼き目もイマイチで失敗
    でも魚臭さをまったく感じないサバーグが出来上がりました
    次回は入念に水分を切ってリベンジしますよ

  28. ハッピー says:

    さくらさん こないだはんぺんは買ったけど紫蘇を忘れて…冷蔵庫にあった茗荷で作ったけどなかなかのお味で!今度は紫蘇で作ったら…やはり紫蘇のがめちゃくちゃ美味しかったです!!汁に酢で臭み抜けるし味も良くて、これもお気に入りレシピになりました🙏

  29. Beens Green says:

    視聴後,早速作ってみました。優しく上品な和風ハンバーグになりました。祖母や母のような魚好きには大好きな味だと思いました。生きていたら食べさせてあげたかったなあ。もちろん,私も気に入りました。とても美味しくて時々食べたくなること間違いなしです。

  30. noboyan says:

    お初です。サバ缶のハンバーグ早速作ってみました。家族みんな美味しいって言ってくれたした タレも美味しいって言ってくれた。先生、ありがとうございます!

  31. LINK Y's says:

    こんばんは。サバ缶ハンバーグ作りました。美味しかったです。柔らかく食感がいいし、生姜やシソのお陰でサバ特有のにおいが抑えられていて、サバ缶とは気付かれませんでした。
    毎回、美味しい動画ありがとうございます。ぶちこみますがどこで出るのかこれからも楽しみにしています

  32. Mimiko K says:

    鯖缶を買ってはみたもののどうしたものかと思っていたところだったので、作ってみたくなりました!
    ただ私は大葉と梅干しだけは絶対にどうしても無理なので、なにか他に代わりになるような食材はありますか?

  33. 小泉ふじ子 says:

    さくらさんの
    お料理配信、優しい
    語りで、美味しそうな
    メニューばかりで
    観ていて楽しいです!
    鯖バーグやりますね!
    買い物行ってこよ〜っと^_^

  34. CQDX hiro says:

    大葉がこの時期あるんですね。あっても高いかな?今日スーパーで見てみよう。

  35. 恵美 says:

    始めて拝見しましたが、材料が簡単で初心者🔰の私でも出来そうです😆‼️何より説明が優しくて分かりやすいですね👍汁をソ一スにするって素晴らしい✨早速、家族に作ってあげます🤗ありがとうございます😄

  36. Mayumi Amano says:

    どんな味になるのか想像出来なかったけど、作ってビックリ!
    😋タレもすごく美味しかったです。高齢の親に作ってあげたら喜びそう。さくらさん、いつもありがとう❤

  37. ペンギン野郎 says:

    普段安い豆腐をしっかり水抜きして作ってるんですが
    はんぺんの方が美味しそうですね
    長ネギを使うのもすばらしい、勉強になります

  38. やぎあや says:

    とても美味しかったです😊
    臭みまったく無く柔らかくて鯖の旨味でご飯が進みました🍚シソがたまにこんにちはしてくるのも良かった
    ハンペンをフォークで潰すということ勉強になりました!やりやすかった

  39. 堀真弓 says:

    こんにちは👋😃 サバ缶はいつも買い置きがあるのでさっそく作ってみました。フンワリおいしく臭みもなくおいしかった😋🍴💕レパートリーが増えて嬉しい~☺️ ありがとうございます。

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