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#料理初心者 #下ごしらえ #簡単レシピ ~レシピ~ 1 卵のネギソース 量:4個 保存の目安:冷蔵で4日[Ingredients]・たまご(4個) ・ねぎ(1個)[Seasoning]・にんにくチューブ(小さじ1) ・鶏ガラ(小さじ2) ・レモン(1/4) ↔︎代用:レモン汁(小さじ2) ・黒胡椒(少々) ②ごぼうのピクルス 保存の目安:冷蔵で5日間)[Seasoning]・こしょう(ひとつまみ) ・しょうゆ(大さじ1) ・みりん(大さじ2) ・酢(大さじ4) ③シソのカプレーゼ 分量:小鉢4個分 保存の目安:冷蔵で4日[Ingredients]・大葉(約30枚)→不規則な大葉が作りやすくおすすめ! ・チェリートマト(2握り:約200g) ・チェリータイプのモッツァレラチーズ(1袋:約100g) 必要に応じて少々) ・レモン( 1/8)↔︎レモン汁(大さじ1/4) ④大根の皮のパリパリ漬け 保存の目安:冷蔵で5日[Ingredients]・大根の皮(1/2切れ)[ Seasoning]・塩麹(大さじ1/2) ・塩昆布(菜箸で握り2杯分) ・胡麻(少々) ⑤野菜たっぷり牛肉の胡麻炒め 量:2~3人前 保存の目安:冷蔵で4日[Ingredients]・ピーマン(2本) ・にんじん(1/3本) ・にんにく(3片) ・牛ごま肉(中パック)[Seasoning]・塩コショウ(少々) ➡︎肉の調味料 ・しょうゆ(大さじ2) ・みりん(大さじ3) ・すりごま(大さじ2) ⑥えびマヨネーズ明太子キャベツサラダ 保存の目安:冷蔵で3日[Ingredients]・キャベツ(1/2) ・茹でえび(1握り) ↔︎冷凍えびでも生えびでもOK! 予熱! ・明太子(1腹)[Seasoning]・塩(小さじ1) ➡︎塩キャベツ用 ・マヨネーズ(大さじ1) ⑦ ネギとサーモンの酒粕味噌漬け 分量:2人前 保存の目安:冷蔵で2日(生):冷凍1個[Ingredients]・サーモン(2尾) ・長根ねぎ(1尾)[Seasoning]・酒粕(手のひら厚) ・みそ(大さじ1) ・酒(50ml) 少し水気をふき取り、魚焼きグリルやフライパンで焼くだけ! フライパンを使うと焦げやすいので、焦げないように弱めの蓋をして火を通す。[Ingredients]・大根(1/3本) ・手羽先(10本程度)[Seasoning]・コンソメ(大さじ1) ・カレー粉(大さじ1) ・塩麹(大さじ1/2) ➡︎調理方法 冷凍 の場合は、凍ったまま鍋に移し、水(100ml)を加え、煮汁が半分以下になるまで煮詰めたら完成! ⑨パセリとんかつ 量:3人前 賞味期限:冷凍で1ヶ月[Ingredients]・厚切り豚ロース(3枚) ・パセリ(1本)[Seasoning]・塩こしょう(少々) ・米粉(適量) ・卵(1個) ・パン粉(適量) ➡︎調理方法 160~170度で凍らせて両面焼き色がつくまでゆっくり揚げたらゴールデンブラウン、完成! ⑩ イタリア産豚肉の重ね蒸し 量:2人前 保存の目安:冷凍で2週間[Ingredients]・キャベツ(1/4) ・トマト(1本) ・豚バラ薄切り(中パック)[Seasoning]・コンソメ(小さじ) 1) ・塩コショウ(少々) ➡︎調理方法 ラップを外し、お皿にクッキングシートを敷き、800W(5分)~500W(8分)レンチをかけて完成! ~目次~ 00:00 今日の動画? 00:28 野菜洗い(コツ) 00:54 事前準備(効率アップ) 01:23[Vegetables]①玉子ネギソース 01:45[Vegetables]⑦ネギとサーモンの酒粕味噌漬け 01:52[Vegetables]①ネギソース 卵焼き 01:57[Vegetables]⑥海老マヨ明太子キャベツサラダ 02:16[Vegetables]➉ 豚肉の重ね蒸し イタリアン風 02:20[Vegetables]⑤牛肉のゴマ炒め 02:52[Vegetables]⑧ 大根と手羽先 03:16[Vegetables]④ 大根の皮のパリパリ漬け 03:23[Vegetables]➉ イタリア風蒸し豚 03:34[Vegetables]②ごぼうのピクルス 03:50[Vegetables]⑨パセリのとんかつ 04:00 ①ねぎのタレ 04:54 ②ゴボウのピクルス 05:26 ③大葉のカプレーゼ 05:59 ④大根の皮のパリパリ漬け 06:32 ⑤牛肉のゴマたっぷり炒め野菜 07:25 ⑥海老マヨ 明太子キャベツサラダ 08:05 ⑦ネギとサーモンの酒粕味噌漬け 08:59 ⑧大根と手羽先のカレー煮 09:50 ⑨パセリとんかつ 11:17 ➉豚の重ね蒸し イタリアン風12:25 今日の準備リスト🧸 Instagram (abeshi202002009) 🧸 TikTok 🧸 楽天ROOM 🧸 チャンネル登録よろしくお願いします☺️🤍↓ お仕事のメッセージはこちらまで。 ※担当者が対応いたします。 abeshi.kitchen@gmail.com ご覧いただきありがとうございます! あべしです🦧 初心者でも作れる料理を中心に動画投稿しています! 良かったらチャンネル登録よろしくお願いします ▷コメント▷高評価ボタンお待ちしております 大分県の郷土料理は最高に美味しいです。 家にある調味料を入れるだけ! つまらない料理を変える2種類の万能ソース いつもの餃子を美味しくする方法! ポイントは3つだけです。 2種類の餃子レシピ 旬のきのこがたっぷり食べられます。 4つのおいしいレシピ。 今すぐスーパーに走りたい。 秋のおいしい食材がいっぱいのお料理5品(根菜・きのこ・じゃがいも・なす) 正しい発音! 正しい意味! 教える! 方言講座☆ネイティブ大分弁「私の200万円返してください」返せない…[Review of kitchen storage! -Seasoning-]100着限定でお預かりします! 🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨🤍🥨
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簡単 野菜。
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本日も動画をご覧いただきありがとうございます❤️大根と手羽中のカレー煮の味付けの際に、水が入る映像を入れてしまったんですが入れなくて大丈夫です😂!赤缶を使い切ったので缶の中にある少し余ったカレー粉が勿体無くて水で洗って中に入れました。笑 貧乏性カットを映してすみません😂笑笑笑笑
夫様の笑い方かわいいくて。笑えました🥰また、夫様出て下さい😊奥様もお疲れ様です💕
旦那さんの笑い方がツボすぎw
透明のタッパはどこで買われましたか?
どれも美味しそう!
日曜日に作ったら、翌週一週間日持ちするのか、消費する日数の目安を教えていただきたいです。
😮😮
すごい!!感動しました!!
レシピ見ながらでしか料理できない人間だから材料によって味付けや分量を考えられる人尊敬する。私はそれが一生できん。
冷凍してからどうやって使うか男なのでわからんかったから助かりました
Thanks! 11:10のあたり編集センス高すぎる!wwww
とても参考になりました。野菜の栄養価値や調理法など、貴重な情報をシェアして頂き、ありがとうございます。
あべしさん、神✨🤗
1日で10品くらい作り置きってやっぱり疲れるけど、色んな物をバランス良く取れるし、つくるの楽しそうなので、頑張りまーす🥰
いつも・野菜がたくさん使っているから、/楽しみです🌸
野菜類が、たくさん使っているから/私は知らない・野菜が助かりました
歯切れもテンポも良いし解説がわかりやすいからすっごくいいです〜❤❤❤これから作りまーす💪
7分ゆで卵失敗しちゃいました。上手く剥けない泣!ネギダレがあまりに美味しく作れたのに〜どうしたらあべしさんみたいに綺麗に卵、剥けますか?失敗して、中身飛び出し卵四つ食べました🥚😭
保存目安があるのがいい!
作り置きって材料を前に色々考えるの楽しいですよね。作成直後と時間をおいたのでも味の変化も楽しいし。
違和感を覚えたとこ、包丁の握り方だった。これ怖くないですか?コントロールできなそうでハラハラしてみてました。
料理超初心者(29)
初めて作り置きしました!笑
美味しくてはまりそうです〜!
これからお料理頑張れそうです〜!
レンジで温める時ラップの代わりに置いているシリコーンはどこで手に入りますか?
野菜のカット気持ちいいですね
今週の食材買い出しの前に試聴しました。お料理の手順から、コツ、栄養素、便利グッズの紹介など、程良い情報量で大変参考になり、お料理意欲が湧いてきました!
来週は外出が多いので作り置きで乗り切りたいと思います。
今日初めて拝見させて頂きました!
喋り方、好き(笑)
チャンネル登録して、過去の動画も見させて頂きます✋
こういうの助かります☀️
真似しマース!野菜多めいいね。旦那様の笑い声メッチャ笑った。